Avant et au moment de la complantation, il est conseillé de :
2.7.4.b Lors de la plantation
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Réhydrater les plants. Il est possible de les tremper dans un pralin avant plantation en pleine terre. Le principe est de badigeonner les racines nues des vignes d'un mélange d'eau et de boue fertilisante afin de stimuler la croissance racinaire et de protéger la jeune vigne qui est alors directement en contact avec de la terre.
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Couper le bout des racines avant de planter : cela permettra de favoriser un meilleur développement des racines en profondeur et d’éviter que les racines ne soient orientées vers le haut.
Réhydratation des jeunes pieds de vigne dans un pralin
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Arroser après plantation : en général 2-5 litres suffisent, cela peut varier en fonction du type de sol. L’arrosage doit être répété plusieurs fois afin de permettre au jeune plant un bon développement racinaire. La fréquence d’arrosage dépendra du type de sol et des conditions climatiques. Il ne faut pas hésiter à arroser copieusement ses complants : il s’agit d’une étape cruciale qui garantit la bonne reprise de ces complants.
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Maitriser la fertilisation : la fertilisation n’est pas obligatoire pour les complants, une analyse de sol doit idéalement permettre de juger la composition de la terre. Dans un sol riche, elle ne semble pas nécessaire. En revanche, dans un sol pauvre, une fumure peut être apporter. Il ne faut en aucun cas mettre les racines au contact de la fumure. Cependant, du compost peut être apporté en mélange à la terre dans le fond du trou avant la plantation, il permettra d’améliorer la structure du sol et facilitera le développement racinaire. Il est déconseillé d’utiliser de l’engrais minéral en particulier azoté qui risque de bruler les racines et/ou les feuilles lorsque l’apport est foliaire.
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Orienter le complant : les yeux du jeune plant doivent être idéalement placé dans le prolongement du rang pour faciliter la taille de formation du pied et limiter le risque de développement végétatif hors du rang. Par ailleurs, il est souhaitable de mettre la plaie de greffe dans le même sens pour tous les pieds afin de pouvoir tailler du côté opposé plus facilement et donc de respecter les flux de sève.