Quand et comment arracher la vigne ?
Le meilleur moment pour commencer l’arrachage est après la dernière récolte. Il est possible de passer par les étapes suivantes :
- Faire une pré-taille ou de la taille rase pour faciliter l’enlèvement des fils
- Retirer les fils et les piquets
- Retirer les souches avec un tractopelle par exemple ou une pince
- Retirer les racines via une sous-soleuse
- Passer avec une griffe pour sortir le reste de racines
- Repasser manuellement sur la parcelle pour éliminer les racines et souches oubliées
Actuellement de plus en plus d’entreprises proposent de collecter les souches et/ou les piquets afin de les recycler. C’est une solution écologiquement intéressante.
Une autre possibilité est de ne rien enlever du tout est de faire venir un tractopelle muni d’un peigne qui permet de tout arracher en même temps. Ce système de peigne permet d’atteindre les racines jusqu’à 1,2 m de profondeur. De nouveaux outils permettent maintenant de trier le fil de fer d’un côté et les piquets et souches de l’autre qui seront alors broyés et destinés à un compost.
Eliminer les racines est la partie la plus importante surtout dans des cas de contamination par du court-noué ou du pourridié (Gestion des maladies du bois et des viroses). Plusieurs passages sont recommandés. Attention toutefois à ne pas retourner les horizons et amener de la terre infertile en surface.