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1.2.2.a Quel type de plant choisir ?

Les différents types de plants existants sont :

  • Les plants traditionnels ou greffés-soudés : sont le type de plant le plus utilisé, ils ont été greffés lors du printemps de l’année précédente et ont vécu un cycle en terre chez le pépiniériste.

  • Les plants en pot : il s’agit de plants greffés de l’année plantés en pot. Ils nécessitent quelques précautions lors de la mise en terre, notamment le dépôt de terre fine avant le placement du plant puis après lors du rebouchage.

  • Les plants en super pot : ou en conteneur sont plantés dans de grands pots avec du terreau. La largeur du pot permet un meilleur développement du système racinaire, et peuvent donc être plantés plus tardivement

  • Les plants surdimensionnés ou super plants : dont la longueur du porte-greffe dépasse 35 cm, ils permettent la surélévation de la vigne, ne nécessitent pas d’utilisation de cache protecteur contre les rongeurs, ni d’épamprage. Ils peuvent être commercialisés en traditionnel (greffé-soudé) ou en pot. La profondeur de plantation doit être supérieure aux autres types de plants, entre 15 et 25cm.

Comment juger de la bonne qualité d'un plant ?

Plusieurs techniques permettent de juger de la bonne qualité d’un jeune plant avant la mise en terre, notamment un léger pliage ou une légère pression au doigt au niveau du cal de soudure. La résistance du pied est signe de bonne qualité. Cette technique est plus facilement mise en place dans le cadre d’une complantation et moins adaptable pour une plantation, notamment lorsqu’elle est faite à la machine. Il est possible cependant, de demander la vérification de la soudure par le pépiniériste ou de le faire en interne.

D’autres observations peuvent être faites : l’épaisseur du jeune pied est un signe de vigueur, un pied trop chétif peut avoir plus de difficultés à la reprise, en général, un diamètre de 7 mm est souhaité. L’apparence des racines doit aussi être prise en compte, les racines longues et abondantes ne témoignent pas forcément d’une meilleure reprise ou d’une meilleure qualité.

Il est possible de réaliser ce type de contrôle soi-même en choisissant aléatoirement quelques pieds au sein de la même commande.

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